어제의 일입니다 서울에 있는 아들이 온다고 하니 저녁을 어떻게 할까 하다가 잡채를 떠올렸답니다 사실은 제가 먹고 싶었던 것이지요 이 곳에 벌써 세번째 올리는 것 같은데.. 아마도 제가 잡채를 좋아하는가 봅니다 ^^* 미리 충분히 불려놓은(다시마 물 간장 설탕) 당면은 체에 건져 놓..

오월이 간다고 하니 아쉬움이 앞섭니다 아침 모닝커피 한잔 약속한 분이 있는데 잠시 맛있는 것을 만들다 보니 시간이 이렇게 지났네요 죄송합니다 하지만 지금이라도 한잔의 커피와 쿠키를 드시고 출출하시면 올려 놓은 김초밥 맛있게 드시고 오늘 오월의 마지막 날 잘 마무리 하시기..

사진을 조금만 줄여서 오늘의 점심을 올려 보았습니다 사진이 너무 크지요? ^^* 같은 문어지만 세가지의 소스로 먹어 보니 다 맛 있었네요 미역을 곁들인 문어는 삼배합초를 까만깨를 뿌린 문어는 고추 초장을 흰깨를 뿌린 문어에는 참기름에다 소금을 ^^* 다른 반찬은 필요가 없었..

구정 전에 시도해 보았답니다 약밥과 매작과 약밥은 아직도 만들 때 마다 서투르니 아마도 더 많이 만들어 보아야할 듯 합니다 맛은 그런대로 괜찮았지만 ...^^* 매작과는 만드는 방법을 검색해서 처음부터 겁 없이 삼색으로 도전해 보았지요 그냥 흰색 유기농 밀가루와 백년초와 ..

아침에 강정을 조금 만들어 보았답니다 깨(흰깨, 검은깨)와 검은 콩강정 ^^* 모든 요리 과정은 생략합니다 깨는 어제 볶아 놓았구요~ 작년에 썼던 조청이 변질이 된 것같아 하는 수 없이 남편 기침때문에 사 놓은 (배 도라지)조청을 썼지요 정확한 방법을 몰라서 그냥 대충 짐잘으로..

먹거리 간식으로 훌륭한 땅콩을 주문하였습니다 생땅콩과 피땅콩 기다리고 기대했던 박스를 여니 잘 정리 된 땅콩 벌써 침이 넘어갑니다 농장지기님이 덤으로 고구마도 조금 보내주셨네요 생 땅콩을 조금씩 꺼내어 먹고 싶을 때 팬에 구워 먹으면 고소하고 신선한 땅콩을 즐길 ..

오늘 나의 아침을 소개합니다 우유 한잔과 돼지고기 고추장 볶음밥 참 간단하지요? ^^* 딸이 아침에 저 먹을 도시락을 준비하면서 엄마 먹으라고 조금 남겨 두고 간 볶음밥 너무 맛 있네요 아직도 낫지 않은 건선 때문에 한의원에서 지시하는대로 간단하지만 순수하고 좋은 재료로..

지금 이 시간 출출하지 않으신가요? 오늘 뜻밖에 ... 생각지도 않았던 가창에 가게 되었지요 마침 가방에 디카가 있었기에 사진을 남길 수 있었답니다 아름다운 가을의 멋 그리고 맛.... 사진을 찍고 돌아오는 길에 전국에서 유명하다는 가창 찐빵을 사서 먹고 한개 남았네요 가까..

오늘도 남편과 함께 먹을 점심 간단하게 준비합니다 쌀에다 찹쌀 약간 섞어 씻은 후 두꺼운 냄비에 넣고 가스렌지 약한 불을 켜 놓습니다 밥이 되는 동안 (적은 양일 때는 30분 정도면 아주 고슬 고슬하고 맛있는 밥이 완성이 되지요) 먼저 보온 그릇 준비 왼쪽은 반찬 (주 메뉴) 오른 쪽은 밥통 그리고 ..

이 가방은 작년에 이마트에서 구입 가볍고 천이 부드럽고 칼라 디자인이 좋아 작년 여름 내내 즐겨 사용했지요 올해는 ...쟈크 고장으로...^^* 이 가방 역시 작년에 위 가방과 함께 구입 저렴한 가격 (2.3만원대) 가끔 혼자서 구제품 시장을 돌아보고 구경한답니다 가격이 저렴하고 재미있고 다양한 물건..