우리가 먹는 한끼의 식사가 얼마나 중요한가 몸의 건강을 위하여 우리의 먹는 하루의 영적인 양식은 또 얼마나 더 중요한가 영혼의 건강을 위하여 몸과 마음이 건강하여야 우리에게 주어진 환경에서 우리의 일들을 잘 감당할 수 있지 몸과 마음은 함께 간다 어느 하나가 찌부러지고 취우..

요즘 코로나 덕분에 매 끼니마다 집밥을 먹게 되네요 간단하지만 정성을 들여 상을 차리면서 오늘은 무엇을 먹었는가 돌아보기 위해 사진으로 남겨 보았답니다 점심은 생선을 굽고 (비트를 곁들이고) 미역줄기 볶음과 냉이 된장 무침 그리고 오이 식초절임 저녁은 육개장을 끓였구요 잔..

오늘은 정월 대보름 전혀 생각을 하지 않고 있다가 갑자기 오곡밥을 해 보고 싶은 생각이 들어 장도 보지 못한 채 집에 있는 것들을 꺼집어내어 밥을 지어 보았다 나물은 어제 어느 분이 조금 해 주신 것으로 상을 차려 보았다 잡곡을 따로 분리하여 정성스럽게 지은 밥 ㆍ 한끼 먹는 것으..

ㅡ

오래전 부터 입맛 밥 맛이 어디론가 달아나 버리고 끼니때마다 먹는 것 걱정을 하게 되었다 심각할 정도 내가 입맛이 없으니 무슨 음식을 먹을지도 모르겠고 요리를 할려고는 엄두도 낼 수 없어 식사 시간이 다가 오면 겁이 날 정도다 그런데 갑자기 생각이 나서 이틀전에 에너지가 없는 ..

나를 위하여 그리고 남편을 위하여 아침을 준비하고 챙기는 일은 즐거운 일이다 이 일은 여자로서의 마땅한 본분 그리고 특권이지 않은가 외적인 가꿈 내면의 가꿈 그리고 식탁의 차림 얼마나 행복하고 즐거운 일인가 요즘 나의 건강을 위하여 식단에 신경을 조금 쓰고 있다 되는 대로 ..

오랫만에 어제 이어 오늘도 간단한 샌드위치 만들어 보았습니다 속재료- 게맛살 계란 삶은 것 오이 양파 채 통후추 마요네즈 레몬즙 약간 소금은 안 들어 갔음 레몬 주스 한 잔,그리고 설에 조금 만들어 두었던 깨 강정 잣 강정 아몬드와 과일 (딸기,레드향, 천혜향 ,사과 귤 )

크리스마스를 앞 두고 정리를 하고 있다 오래 손 대지 않고 방치해 두었던 베란다 정리 잡동사니 물건들을 다 들어 내고 켜켜이 쌓인 먼지를 털어내고 페인트랑 거실 벽을 칠하고 남았던 아크릴 물감이랑 혼합하여 조금씩 조금씩... 묵은 먼지가 숨겨져 있지 않고 보였으면 좋겠다 그 더..

새 아침 비는 조금 그쳤지만 날은 어둡고 이런 날은 호수라도 보이는 분위기 있는 호젓한 찻집에 가서 한잔의 따스한 차를 마시며 맛있는 빵을 먹고 싶은데 남편의 마음은 조금이라도 쉬기를 원하니 하는 수 없이 무엇을 먹을까 하다가 갑자기 찹쌀밥이 먹고 싶어 (다행히 조금 남은 찹쌀..