선물 받은 영양 많고 맛 있는 미니 밤 호박을 쪄서 먹다가
오늘은 간단하게 빵을 만들어 보았다 재료는 아주 간단
호박ㆍ견과류ㆍ계란
* 밀가루~~~안 들어갑니다 ^^
ㅡ먼저 호박을 쪄서 오늘만은 껍질 제거ㅡ
ㅡ 믹서기에 계란ㅡ견과류ㅡ찐호박 갈기
ㅡ 혼합된 재료를 가름 두른 적당한 그릇에 담고
렌지에 오분이나 그 이상 ~~양에 따라 시간을 조절하면 끝
설탕 소금등 아무 조미료가 안 들어갔으니
맛은 덜 하겠지만 어떤 환자 분이 먹더라도 훌륭한 영양빵이 되리라 ~~
자~ 어때요~~
색깔도 좋고 잘 쪄졌지요?
믹서기에 남은 것은 냄비에 넣고 물 조금 더 넣고 다시 끓여 호박 스프로~~~
기호에 따라 꿀 소금 약간 넣어도 좋겠지요?
한번 만들어 드셔 보세요
촉촉하고 부드럽고 맛이 좋습니다
단, 단맛을 즐기려면 유기농 설탕을 넣어 반죽하셔도 좋을 것 같네요
취향에 따라 견과류도 넉넉히 넣으셔도 더 고소하겠지요?
오늘도 좋은 먹거리로 건강 잘 챙기시고
행복한 하루 되시기를 바랍니다
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