오늘 점심은 갈비탕입니다
한우 소고기 갈비 조금만 구입해 놓은 것
오늘 맛 봅니다
초기 작업은 생략하고요
끓이는동안 양념장 맛있게 준비해 놓고요
깨는 아침에 조금 볶아 놓았는데
매우 고소합니다
시중에 파는 것과는 비교가 안됩니다
고기는 어느 정도 익어서 건져 놓고
작은 냄비에다 기름 제거한 후 조금만 끓여 봅니다
불려놓은 당면도 조금 넣고 익은 무우도 건져내어 썰어서 곁들입니다
자 이제 간단히 먹어야지요~~^^
후식까지 준비 끝입니다
남은 오후도 행복하시기를 바랍니다
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