마늘 향에 듬뿍 취한 갈매기살 구이

오늘은 남편이 출타하고 혼자 점심을 먹습니다
어제 미리 주문해 둔 고기
둘 중에 무얼 먹을까 하다가
손쉬운 간단한 갈매기살 구이를
하기로 했지요

칼집을 내고 마늘 분쇄기에 식감 나게 갈아서 듬뿍 넣고  참기름ㆍ소금ㆍ생강청ㆍ꿀 조금 넣고 잠시 재워 놓았다가
팬에 굽습니다
고기 굽기 전 야채 먼저 살짝 볶았고요

간단하지만 그 어떤 음식점에서 먹는 요리 보다 훨씬 맛 있습니다
건강을 위해 정성  다한
집밥~~ 이니까요~~^^

간단한 구이지만
마늘이 듬뿍 들어가서 깊은 풍미와 맛이
정말 독특하고 좋았습니다

오늘 새 살림이 하나 더 늘었습니다

크리스탈 화병 꽤 비싼 것인데
당근에서 좋은 가격에 구입했지요
참 예쁩니다~~^^

날씨는 해가 숨바꼭질 하고 있는데
비는 오지 않을 것 같습니다

행복한 오후 되시기를 바랍니다